Warum ich Leibspeisen gegründet habe.

Sebastian Leib, Gründer von Leibspeisen

Sebastian Leib, Gründer von Leibspeisen. Familienvater, arbeitet häufig im Homeoffice, kocht gern und interessiert sich für neue Rezepte und Food-Trends.

Sebastian Leib, Gründer von Leibspeisen, beim Essen mit einem Aperol Spritz und Satay-Spießen

Ich koche gerne. Wirklich gerne. Aber wie das mit Familie, Job und Alltag so ist: Die Frage, was diese Woche auf den Tisch kommt, kann manchmal ganz schön nerven.

Eine Zeit lang waren Kochboxen für mich die perfekte Lösung. Neue Rezepte entdecken, praktische Rezeptkarten und weniger überlegen müssen – das hat mir richtig gut gefallen.

Nur irgendwann habe ich mich gefragt: Muss ich dafür wirklich jede Woche eine Box bestellen? Auf Dauer wurde es mir zu teuer und manchmal etwas eintönig, und ich wollte flexibler bleiben und selbst einkaufen.

Die Idee: Alles, was ich an Kochboxen mochte. Nur flexibler.

Ich wollte die Inspiration und die einfache Planung behalten. Aber selbst entscheiden, wo ich einkaufe, welche Gerichte ich koche und wie viel ich dafür ausgebe.

Also habe ich angefangen, mir genau diese Lösung zu bauen. Mit Rezepten, die Spaß machen. Wochenplänen, die den Alltag erleichtern. Und Einkaufslisten, mit denen man nicht jedes Mal von vorne anfangen muss.

So ist Leibspeisen entstanden.

Aus einer persönlichen Idee wurde mehr.

Was ursprünglich als Lösung für meinen eigenen Alltag gedacht war, ist inzwischen zu einer Plattform geworden, die auch anderen Menschen das Kochen und Planen leichter machen soll.

Und genau daran arbeite ich weiter: Leibspeisen soll inspirieren, Zeit sparen und Lust auf gutes Essen machen.

Sebastian
Gründer von Leibspeisen

Kochen soll Spaß machen – nicht stressen

  • Ein Einkauf, weniger Reste. Gerichte teilen Zutaten, damit weniger Packungen angebrochen bleiben. Was übrig bleibt, zeigt die Liste.
  • Ein Tisch, verschiedene Ziele. Alle essen dasselbe, nur die Portionen passen sich an – fürs Kind, fürs Abnehmen, fürs Eiweißziel.
  • Ruhe statt Chaos. Klare Rezeptkarten, ein Kochmodus, keine Werbung im Wochenplan und in der App.
  • Du entscheidest. Einkaufen kannst du, wo und wann du willst; die Gerichte wechseln, damit es nicht immer dasselbe gibt.

Das Team hinter Leibspeisen

Ich baue Leibspeisen nicht allein. Unsere Redaktion bringt Rezeptideen, Wochenpläne und frische Inspiration ein – jede mit ihrem eigenen Schwerpunkt. Es sind virtuelle, KI-gestützte Persönlichkeiten; wie unsere Redaktion arbeitet, steht auf der Teamseite. Die Verantwortung für Leibspeisen liegt bei mir.

Kontakt

Fragen, Wünsche oder einen Fehler gefunden? Schreib uns an info@leibspeisen.com – mehr auf der Kontaktseite.