Heidelbeer-Hafer-Shake mit Cashew
Dicker, kalter Shake aus tiefgekühlten Heidelbeeren, Banane und Haferdrink. Vorgemixte Cashewkerne und Haferflocken machen ihn cremig, ein Hauch Zimt rundet ab.
Zutaten
Tipp an, was du schon da hast.
- 30 g Cashewkerne
- 30 g Haferflocken, zart
- 350 ml Haferdrink
- 1 Banane, reif
- 200 g Heidelbeeren, tiefgekühlt
- 0,5 TL Zimt
- 1 TL Zitronensaft
Mengen umgerechnet und gerundet; Garzeiten bleiben gleich. Bei Gewürzen lieber vorsichtig abschmecken.
Pro Portion etwa 307 kcal · 8 g Eiweiß · 38 g Kohlenhydrate · 11 g Fett
Nährwerte berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, und USDA FoodData Central. Quellen
Etwa 1,19 € pro Portion zu Discounter-Normalpreisen, nur die verbrauchte Menge, Vorrat wie Öl und Gewürze anteilig. Wochenplan nach Budget
Allergien? Bitte immer auch die Angaben auf der Verpackung lesen.
Zubereitung
- Einweichen
Cashewkerne und Haferflocken mit 150 ml Haferdrink in den Mixer geben und 5 Minuten einweichen. - Vormixen
Zu einer glatten Creme mixen, bis keine Nussstückchen mehr zu spüren sind. - Fertig mixen
Banane in Stücke brechen und mit den Heidelbeeren, Zimt, Zitronensaft und dem restlichen Haferdrink zugeben, einige Beeren zurückbehalten. Kurz durchmixen. - Einschenken
Shake auf zwei Gläser verteilen und mit den übrigen Beeren belegen.
Mit frischen Beeren statt tiefgekühlten ein paar Eiswürfel mitmixen. Für mehr Sättigung einen Esslöffel Haferflocken mehr nehmen.
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