Pizza-Pfännchen
Getoastetes Brot mit Tomatensauce, Schinken, Champignons, Mais und Mozzarella aus dem Raclette-Pfännchen. Schnell gemacht und bei Kindern beliebt.
Zutaten
Tipp an, was du schon da hast.
- 150 g passierte Tomaten
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- Salz
- 4 Scheibe Toastbrot
- 100 g Kochschinken
- 100 g Champignon, braun oder weiß
- 80 g Mais, abgetropft
- 125 g Mozzarella, gerieben
Mengen umgerechnet und gerundet; Garzeiten bleiben gleich. Bei Gewürzen lieber vorsichtig abschmecken.
Pro Portion etwa 208 kcal · 15 g Eiweiß · 16 g Kohlenhydrate · 9 g Fett
Nährwerte berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, und USDA FoodData Central. Quellen
Etwa 0,65 € pro Portion zu Discounter-Normalpreisen, nur die verbrauchte Menge, Vorrat wie Öl und Gewürze anteilig. Wochenplan nach Budget
Allergien? Bitte immer auch die Angaben auf der Verpackung lesen.
Zubereitung
- Sauce würzen
Passierte Tomaten mit Oregano, Zucker und einer Prise Salz verrühren. - Brot rösten
Toastscheiben halbieren und auf der Grillplatte von beiden Seiten kurz rösten. - Belag schneiden
Schinken in Streifen, Champignons in dünne Scheiben schneiden. Mais in einem Sieb abtropfen lassen. - Belegen
Je Pfännchen eine Brothälfte mit 1 bis 2 TL Sauce bestreichen, nach Wunsch belegen und mit Mozzarella bestreuen. - Überbacken
Etwa 8 Minuten unter den Grill schieben, bis der Käse Blasen wirft.
Für eine vegetarische Fassung den Schinken durch Paprikawürfel oder Oliven ersetzen. Jeder Gast belegt seine Pfännchen selbst.
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