Tortilla-Pizza mit Schinken, Paprika und Peperoni

Name: Tortilla-Pizza mit Schinken, Paprika und Peperoni
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 4 EL passierte Tomaten; 1 TL Olivenöl; 0,5 TL Oregano; 1 Prise Salz; 0,5 rote Paprikaschote; 0,5 rote Zwiebel; 100 g Tomate; 40 g Kochschinken; 4 Peperoni; 1 Tortilla; 55 g Käse

10 min aktiv · 20 min gesamt · 1 Portion · etwa 2,14 € pro Portion

Tortilla-Pizza mit Schinken, Paprika und Peperoni – fertig angerichtet

Ein Weizenwrap als dünner Boden, kurz vorgebacken und mit einer schnellen Sauce aus passierten Tomaten und Oregano bestrichen. Darauf Schinken, Gemüse, Peperoni und Käse.

HauptgerichtSchnell · ≤ 20 min aktiv

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Zutaten

1 Portion

Tipp an, was du schon da hast.

Für die Soße

4 EL passierte Tomaten
1 TL Olivenöl
0,5 TL Oregano, getrocknet
1 Prise Salz

Für die Pizza

0,5 rote Paprikaschote
0,5 rote Zwiebel
100 g Tomate
40 g Kochschinken
4 Peperoni, mild, eingelegt
1 Tortilla
55 g Käse, gerieben, etwa Gouda

Pro Portion etwa 538 kcal · 29 g Eiweiß · 38 g Kohlenhydrate · 28 g Fett

Nährwerte berechnet mit dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut, CC BY 4.0, und USDA FoodData Central. Quellen

Etwa 2,14 € pro Portion zu Discounter-Normalpreisen, nur die verbrauchte Menge, Vorrat wie Öl und Gewürze anteilig. Wochenplan nach Budget

Allergien? Bitte immer auch die Angaben auf der Verpackung lesen.

Zubereitung

Ofen vorheizen
Backofen mit dem Blech auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Sauce rühren
Passierte Tomaten mit Öl, Oregano und Salz verrühren.
Belag schneiden
Paprika in feine Streifen, Zwiebel in dünne Ringe und Tomate in dünne Scheiben schneiden. Schinken in Streifen, Peperoni in Ringe schneiden.
Vorbacken
Tortilla auf dem heißen Blech 2 Minuten vorbacken, bis sie leicht fest ist.
Belegen
Sauce dünn aufstreichen, den Belag verteilen und den Käse darüberstreuen.
Backen
Auf der unteren Schiene 7 Minuten backen, bis der Käse Blasen wirft.